Eritrit 1000g – Zentai

2 200 Ft

Leírás

Az eritrit a legegészségesebb és a legkisebb kalóriatartalmú (és szénhidrát tartalmú) választási lehetőség a cukorhoz és más cukoralkoholokhoz képest. Felhasználhatósága azonos más testes édesítőszerekével, ráadásul egészséges és magas az emésztési toleranciája. Nincs hatással a vércukorszintre, glikémiás indexe alacsonyabb még a xilitnél (nyírfacukor) is. Egyes országokban 0 glikémiás indexűnek írják le. Nincs hatással az inzulintermelésre, így cukorbetegek nyugodt lelkiismerettel fogyaszthatják. 

Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs és édes.

Az eritrit teljes mértékben felszívódik a vékonybélben. A vastagbélbe csak egyszeri nagy mennyiség (több mint 80 gramm) fogyasztása esetén jut, ezért a többi cukoralkoholtól eltérően hashajtó hatása gyakorlatilag nincs.

A cukoralkoholok közül az eritritolnak van a legerősebb gombaszaporodást gátló hatása, így candida diétások is fogyaszthatják.
Cukor erjesztésével állítják elő, a fermentált tejtermékekhez hasonló módon. Az eritriol növeli az élelmiszerek eltarthatóságát.

Összetétel: 100% eritrit

Energiatartalom: 20 kcal/100g.

Kiszerelés: 1000g