Leírás
Az őrölt fehér mustármag sokoldalúan használható fűszer. Pácoláshoz, savanyúságok készítésénél, húsételekhez remekül használható. A magok akkor adják ki igazán erejüket, ha megtörik majd hideg vízzel elegyítik őket. Az étkezési mustár alapanyaga az őrölt fehér mustármag.
Hatóanyagai révén a mustár segít a zsíros és nehéz ételek könnyebb emésztésében, éppen ezért tálalják szívesen zsírosabb húsokkal, nehezen emészthető káposztákkal vagy egytálételekkel, illetve használják húspácokban. A szószoknak és saláta öntekeknek is kellemesen pikáns ízt ad.
Kiszerelés: 40g
Allergén információ: A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!