Leírás
A barna bulgur a közel-keleti (elsősorban török) konyha fontos alapanyaga. A barna bulgur fekete búzából koptatás, gőzölés, szárítás után készült töret. Elsősorban köretként és tabulé jellegű salátában fogyasztják. Előfőzött búzatöret köretnek és salátának fekete búzából. Teljes értékű egészséges táplálék, mivel a búza korpáját és csíráját is tartalmazza.
Összetevők: búza
Elkészítési javaslat: Kétszeres mennyiségű vízben 15 percig kell főzni, de lehet egyszerűen leforrázni is.
Kiszerelés: 500 g
Allergén információ: A termék glutént tartalmaz. Földimogyorót és szezámot is feldolgozó üzemben csomagolva.
