Leírás
Hidegen sajtolt mákolaj. Világos színű, ízében és illatában is karakteres olaj. Felhasználható péksütemények, desszertek, mákos töltelékek, de saláták, gyümölcslevesek elkészítésénél is. A keleti konyha egyik alapanyaga. Ügyeljen azonban arra, hogy ez az olaj nem jól hevíthető, így nem ajánlott a hőkezeléses felhasználás.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 3695 KJ/899 kcal, Zsír: 99,86 g ebből /többszörösen telítetlen zsírsav: 72,57g (linolénsav: 0,08g, linolsav: 71,47g), Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15,83g (olajsav: 15,83g), telített zsírsav: 11,17g (palmitinsav: 9,1g, sztearinsav: 2,07g)/, Szénhidrát: <0,03g, Keményítő: <0,03g, Fehérje: <0,2g, E-vitamin: 4,6g, Élelmi rost <0,05g, Só <0,02g. (A tápanyagérték táblázat tájékoztató jellegű).
Kiszerelés: 250 ml
