Leírás
A Nature Cookta mandulalisztet minden esetben édes blansírozott mandulából készítik, így egy egészséges és ízletes hozzávalóval bővíthetjük készletünket.
A mandula érett gyümölcséből hideg préseléssel nyerik a liszt alapanyagát. Először zsírtalanítják, majd finomra őrlik. A zsírtalanításnak köszönhetően a mandulaliszt egy lényegesen magasabb beltartalmi értékű, alacsonyabb omega-6 zsírsav tartalmú konyhai alapanyag lesz, mint a sima őrölt mandula.
Felhasználható sütéshez, főzéshez, krémek készítéséhez, sűrítéshez egyaránt, akár önállóan, akár más gabonamentes lisztekkel keverve minden recepthez, amihez illik a mandula íze. Ha nem használunk a sütés során gabonalisztet, a receptben megadott tojás mennyiségénél eggyel többet használjunk, hogy a túlzott morzsálódást elkerüljük.
Kiszerelés: 250 g
Figyelmeztetés: Fogyasztása nem ajánlott diófélékre érzékenyeknek!
