Leírás
A Szafi csökkentett szénhidrát tartalmú bagett zsemle lisztkeverék gluténmentes készítmény. Használatával nagyon jó minőségű zsemleféléket készíthet egyszerűen.
A lisztkeverék segítségével 45%-kal csökkentett szénhidrát-tartalmú bagettet vagy zsemléket készíthet, melyek allergénektől mentesek. Az elkészítéshez csak vízre, citromlére és egy kis sóra van szükség.
Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Kiszerelés: 1000 g
Allergén információ: A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Bagett/zsemle elkészítési javaslat
Hozzávalók: 125g bagett zsemle lisztkeverék, 2g só, 10g frissen facsart citromlé, 185g víz.
Elkészítés: Gyúrjuk össze alaposan a hozzávalókat, majd formázzunk belőle 2 db bagettet vagy zsemlét, éles késsel vágjuk be néhány helyen a tetejüket. Előmelegített sütőben 190 Cº-on süssük 45-48 percig.
