Leírás
A Szafi gluténmentes palacsinta lisztkeverék segítségével könnyedén készíthet gluténmentes és tejmentes vékony tésztás – a hagyományoshoz hasonló ízvilágú – palacsintát. 1 csomag (500g) palacsinta lisztkeverékből 33 db palacsinta készíthető. Édesítőszerrel (eritrit) készült termék
Összetevők: tápióka keményítő, vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), kókuszliszt, bambuszrostliszt, útifűmaghéj liszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Palacsinta recept:
Hozzávalók (5 db-hoz):
- 75 g Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék
- kis csipet só
- 8 g kókuszolaj
- 2 db M-es tojás
- 170 g szoba hőmérsékletű víz
Elkészítés:
Kézi habverővel keverjük ki a vizet, tojást, folyékony kókuszolajat, sót, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal keverjük ki. Ezután pihentessük 15 percet, majd kiolajozott felforrósított serpenyőben közepes hőfokon süssük ki a palacsintákat. (Akkor fordítható meg, ha a széle barnulni kezd.)
Kiszerelés: 500 g
