Leírás
A búzasikér vagy búzafehérje részben meghatározza a kész kenyér vagy más péktermék sütés utáni magasságát. A sütés előtt a liszthez kevert búzasikér nagyban hozzájárulhat munkánk sikerességéhez. (0,5 kg liszthez kb. 1 csapott evőkanál).
Készíthetünk belőle búzahúst vagy más néven szejtánt, melyet felhasználhatunk salátákhoz, hús pótlására, szendvicsként, pizza feltétként vagy akár önmagában is.
Összetevők: búzasikér
Kiszerelés: 200g
Allergén információ: glutént tartalmaz
