Leírás
A lenmagpehely a háztartásokban az egyik leggyakrabban alkalmazott pehelyféleség. Fogyasztható joghurtba, kefírbe keverve, hozzáadható péksütemények tésztájához, de akár sűrítésre is alkalmazható. Pehelyszerű állaga az igazán tartós és egészséges lenmagtermék. A pelyhesítés a lenmagot az emésztőnedvek számára könnyedén hozzáférhetővé teszi. Ha csupán összetörik, vagy ledarálják a lenmagot, úgy a finom feltárás értékei kevésbé érvényesülnek és a mag inkább megkeseredik az erőteljes oxidáció miatt.
Összetevők: lenmag
Kiszerelés: 500g