Leírás
Az őrölt babérlevél különleges aromás ízt ad az egybesült sertés- és marhahúsoknak, ha a párolás utolsó harmadában teszünk a levükbe egy kicsit. Különösen ott elengedhetetlen, ahol enyhén savanykás ízű szósz, mártás vagy öntet kerül az étel mellé (vadas marha fartő, citromos mártás, nyúl, szarvas, őz stb.).
Óvatosan kell adagolni a babérlevél őrleményt, mert „robosztus” aromája van! Mártások egyik jellegzetes fűszere. Főként burgonyából készült ételekhez ajánlott. A szarvashús pácolásánál jelentős szerepe van a borókával együtt.
Kiszerelés: 30g
Allergén információ: A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
