Leírás
A petrezselyemfélék családjába tartozó egynyári növény magja adja a római kömény fűszert. A mag igen aromás, kesernyés, kissé csípős ízű, színe a réti köménynél világosabb. Egészben vagy őrölve kerül forgalomba, az indiai fűszerkeverékek és ételek jelentős részének egyik fő alkotóeleme. Érdemes olajon kissé megpirítani, a pirítástól kissé lágyabb ízt kapunk. Főtt vagy sült húsételekbe, savanyúsághoz, kolbászba, sajtból vagy túróból készült ételekhez egyaránt remekül használható.
Kiszerelés: 40g
Allergén információ: A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
