Leírás
A stevia levél édesítésre felhasználható természetes anyag. Édesíthetjük vele a teákat, illetve adhatjuk gyümölcslevesekhez, kompótokhoz. Az egész leveleket is használhatjuk édesítésre és meg is őrölhetjük pl. kávédarálóban, így finom stevia porhoz jutunk. Készíthetünk Stevia oldatot, amihez egy csésze forró vízbe tegyünk negyed csésze stevia levelet, várjuk meg míg teljesen kihűl, szűrjük le és az így kapott oldatot tartsuk hűtőben!
Brazíliában és a Paraguayban élő bennszülött lakosok évszázadok óta használják a Steviát édesítőszerként. A steviol glükzidoknak köszönhető a növény leveleinek intenzív édes íze.
Javasolható cukorbetegek és fogyókúrázók számára egyaránt, hiszen édes íze ellenére gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát.
Összetevők: 100% szárított stevia rebaudiana levél
Felhasználás: ételek, italok édesítésére. Pl. 1 liter teához kb. 6-8 levél adható ízlés szerint.
Kiszerelés: 20g
