Leírás
A kuszkusz a közel-kelet egyik meghatározó alapanyaga, melyből nagyon könnyen lehet ízletes köretet készíteni. Kinézetre gabonafélének tűnik azonban a szó szoros értelmében egy tészta. Legelterjedtebb módja az elkészítésének, hogy egy ragu felett megpárolják, így a duzzadás közben a szemek úgy puhulnak meg, hogy magukba szívják az étel aromáját is.
Egy másik elkészítési mód szerint 1 rész kuszkuszt 1,5 rész forró fűszeres vízzel leöntünk, lefedjük és állni hagyjuk kb. 15 percig. Főzést nem igényel!
Összetevők: durumbúza, búzaliszt, ivóvíz
Kiszerelés: 500g
Allergén információ: A termék zabot, szezámmagot, zellert, búzát és glutént is feldolgozó üzemben készült.
