Leírás
A majoranna nagyon meghatározó ízű fűszer, ezért még más fűszerekkel együtt kombinálva is óvatosan adagoljuk. Az oregánó nagyon hasonlít ízében a majorannához, ezért e kettőt együtt ne alkalmazzuk.
Kolbászokhoz készített fűszerkeverékekben gyakran szerepel együtt a kakukkfűvel. Emésztést segítő hatása miatt különösen jól illik a nehezen emészthető, fűszeres ételekhez (hüvelyesekhez, káposztához, sült krumplihoz, egytálételekhez és zsíros húsokhoz). Jellegzetes főtt vagy pirított májhoz adva. Babérral és fekete borssal együtt különleges aromát kölcsönöz a vadételeknek. Egyedi aromát ad a zöldséges ételeknek (cukkini, paprika), de változatossá teheti a tojásos és krumplis készítményeket is.
Kiszerelés: 14 g
Allergén információ: Zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék.
