Leírás
A wazabi por csípős íze a vízzel való kikeverés után néhány perc elteltével bontakozik ki. A száraz por csak kellemetlenül keserű. A wasabi port vízzel, esetleg egy kis szója szósz hozzáadásával keverjük csomómentes pasztává, vigyázat, erősen csípős!
A wasabi a torma ázsiai rokona. Japánban általában frissen használják, de Japánon kívül azonban csak szárítva (világoszöld porként) kerül forgalomba. Általában nyers halhoz (szusi) és tésztaételek mellé használják.
Kiszerelés: 30g
Forgalmazó: Toldi Fűszer és Delicates Bt.
