Közzétéve:

Via Naturalis pástétomok laskagombából

Via Naturalis pástétomok

A Via Naturalis pástétomok kizárólag gombából és növényi eredetű anyagokból készülnek, ezért vegetáriánusok is fogyaszthatják. Legfőbb összetevőjük a friss laskagomba, amelyet Kecskeméten, Magyarország legnagyobb laskagomba termesztésében termesztenek teljesen vegyszermentes technológiával. A termék nem tartalmaz glutént, mesterséges anyagokat, ízfokozót, színezéket és allergén anyagokat. Energiatartalma a húspástétomokhoz, margarinokhoz képest alacsony, és kifejezetten kevés cukrot tartalmaz.

A friss laskagomba az egészséges táplálkozás fontos eleme. Nem tartalmaz koleszterint, viszont ásványi sókban gazdag, továbbá fehérjéit alkotó aminosavak mennyisége és egymáshoz való aránya megegyezik az állati fehérjékkel. Alacsony az energiatartalma. Távol-keleten nagyon népszerű, mert ott elismerik és a táplálkozás alapvető elemévé tették a gyógyhatású gombákat, köztük a laskagombát is.

A laskagomba pástétom kenyérre vagy pirítósra kenve azonnal fogyasztható, de készíthetünk belőle meleg szendvicset, gombakrém levest. Hova tovább sós kenyér- és pogácsatésztákhoz keverve ízletes különleges fogásokat tudunk előállítani belőle.

A termékcsalád tagjai:

Zöldséges: A friss pritaminpaprika és zöldfűszerek (koriander és zeller levél) kellemes, üde ízt ad a terméknek. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.

Tokaji fehérboros: Az alapösszetétel mellett 6,5 %-ban – Tokaj Hegyaljáról származó – furmintot tartalmaz, ezért enyhén savanykás, boros íze van. A gyártási körülményekből adódóan a pástétomnak alkoholtartalma azonban nincs.

Shiitake gombás: A 48% laskagomba tartalom mellett shiitake gombát tartalmaz, amitől még „gombásabb” lesz a pástétom íze.

Paradicsomos: A 47% laskagomba tartalom és az alap összetevők mellett 12,7 %-ban paradicsompürét tartalmaz.

Közzétéve:

A legújabb gluténmentes tészták

gluténmentes tészták

Tovább bővült a gluténmentes tészták kínálata. A legújabb alapanyagok a quinoa és a cirok. Az Éden termékcsalád termékei 2-2 változatban jelentek meg (hosszú metélt és orsó, illetve orsó és spagetti).

A quinoa tészta kiváló minőségű recept alapján készül kölessel kiegészítve. Élvezeti értéke magas, állagát főzés után is kiválóan megtartja. Glutén-és búzamentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják, emellett könnyen emészthető és sokoldalúan felhasználható.

A ciroktészta szintén gluténmentes és tojásmentes vegán száraztészta. A cirok egy a fűfélék családjába tartozó afrikai eredetű gabonanövény, ami magas tápértékkel és fehérje-tartalommal bír. Keményítő- és fehérjetartalmát a szervezet lassabban dolgozza fel (lassabban szívódik fel), tehát kevésbé terheli meg szervezetünket, így fogyókúrázók is beiktathatják étrendjükbe (a szénhidrát tartalmát figyelembe véve).

 

Kapcsolódó termékek

Gluténmentes tészták

Quinoa tészta orsó

Quinoa tészta hosszú metélt

Cirok tészta orsó

Cirok tészta spagetti

Közzétéve:

Torras gluténmentes csokoládé

Torras gluténmentes csokoládé

A Torras gluténmentes csokoládé termékek új ízekkel bővültek. A legújabb ízvilág a kiwis fehércsokoládé, a kávés étcsokoládé és az étcsoki kakaóbab törettel.

Ezek a csokoládék amellett, hogy nem tartalmaznak glutént, a cukrot is mellőzik. Cukorhelyettesítővel készült édességek, így a kalória-követők számára is enged egy kis bűnözési lehetőséget.

Az új ízekkel 16 különböző csokoládé érhető már el a termékcsaládból. A keresőbe elegendő a Torras szót beírni és máris megtalálható mindegyik édesség.

 

Kapcsolódó oldal:

Gluténmentes édességek

Torras kiwis fehércsokoládé

Torras étcsokoládé kakaóbab törettel

Torras kávés étcsokoládé

Közzétéve:

Akciós Dia-wellness cukorhelyettesítő 4 napon keresztül

akciós dia-wellness cukorhelyettesítő

Akciós Dia-wellness cukorhelyettesítő. A nagy sikerű 1:4 eritrit és stevia alapú édesítő (melyet sokan csak “negyedannyi ugyanannyi” néven emlegetnek) évek óta egyre nagyobb népszerűségre tesz szert a testsúlyukra odafigyelők és diétázók körében. A befőzési szezon indulásaként május 6-9 között (hétfőtől-csütörtökig) a termék 10%-os kedvezménnyel szerepel majd az oldalunkon, vagyis 1860 Ft helyett 1670 Ft-os áron lehet megrendelni. Ez az ár csak ebben a 4 napban lesz elérhető.

A lenti link csak május 6 hétfő 00.00 óra és május 9 23.59 között érhető el, melyen a kedvezményes árú termék szerepel.

Kattints a termék eléréséhez!

Közzétéve:

Eritrit a cukoralkohol

Az  eritrit a természetben is gyakran előforduló cukoralkohol (molekulaszerkezete emlékeztet az alkoholokéra és a cukrokéra is, de valójában nem tartozik egyik közé sem). Megtalálható a tengeri moszatokban és gombákban, emellett számos gyümölcsben, zöldségben és erjesztett termékekben is.

Külsőleg a kristálycukorhoz hasonló, íze a szőlőcukorra emlékeztet, enyhén hűs. Utóíze nincs. Édesítő hatása kb. 60-70% a hagyományos kristálycukorhoz képest, vagyis ugyanazon íz eléréséhez kicsit több mennyiséget kell használni. Az eritritol a szervezet által könnyen felvehető, emésztési problémákat csak extrém mennyiségek elfogyasztása esetén okoz. Egy átlagos étkezés során bevitt mennyiség nem okoz bélrendszeri panaszokat.

Annak ellenére, hogy szénhidrátnak minősül, a szervezetbe kerülve mégsem hasznosul. Nincs hatással a vércukorszintre és az inzulintermelésre, a glikémiás indexe 0 és kalóriatartalma sincs. Nem okoz fogszuvasodást. A legideálisabb édesítőszer diétázóknak és fogyni vágyóknak.

A sokféle cukoralkohol közül az eritritolnak van a legerősebb gombaszaporodást gátló hatása, így candida diétások is fogyaszthatják.

Az egyik legelterjedtebb előállítási módja a fermentált tejtermékekhez hasonló módon való cukorerjesztéses eljárás. Az eritrit növeli az élelmiszerek eltarthatóságát.

Figyelembe kell venni, hogy a cukoralkoholok hőkezelés hatására nem barnulnak, ezért eritrit használata esetén a hiányzó érzékszervi tulajdonságokat szacharóz hozzáadásával kell pótolni.

1990 óta gyártják és alkalmazzák kereskedelmi célokra, ételek és üdítőitalok esetében édesítőszerként, ízfokozóként, nedvesítőszerként, állagjavítóként. Az eritritolt először Japánban kezdték el használni 1990-ben. Az USA-ban 1997 óta, az EU-ban pedig 2003 óta van forgalomban. A Magyar Élelmiszerkönyvben Eritrit néven szerepel. A nemzetközi jelölés alapján E-968 kóddal tüntethető fel élelmiszereken.

 

Kapcsolódó termékek márkanév szerint

Egészség Market     Organika    Zentai    Interherb    Biorganik   Ezerédes Eritritol    Éden Eritvia  Szafi Fitt Eritrit+Stevia